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2014年4月24日,对于很多人来说只是一个平常的日子,但对于泸州市江阳区大山坪街道纪念标社区新三村的一些叔叔阿姨来说,确实一个较为难忘的特殊日子,因为今天又是大家聚在一起吃“豆花饭”的日子,社工站的四名社工受邀参加了本次活动,本次活动一共有24人来参加。
早上吃过早饭过后,大家开始前往目的地,只是出门的时候每个人都自发的带上了一些做菜的原材料,准备到时候做自己的拿手菜。等大家都到齐的时候,社工一看,大吃一惊,发现有的阿姨带了黄豆,准备做豆花;有得阿姨带了自家做的腊肉、香肠,准备做凉拌菜;还有的阿姨带了小鲳鱼、红薯粉和鹅蛋,准备做油炸小鲳鱼......,社工仔细算了算,所有的菜加起来刚好能做三桌的饭菜。当所有的原料都备齐后,各位阿姨就开始忙碌了起来,有的阿姨开始洗菜、择菜;有的阿姨开始蒸饭;有的阿姨开始做豆花;有的阿姨开始做鱼;还有的阿姨开始打扫卫生......。在整个过程中,大家的脸上都充满了宁静与淡淡的笑容。经过几个小时的忙碌,到了中午12点正,饭菜准时上桌,大家都围了过来,开始享受其他人的拿手菜,享受这充满浓浓人情味的美食。
在人情味逐渐淡薄的今天,这种较为古老的聚会方式,在大城市中越来越难以见到。通过吃“豆花饭”这种方式,把大家聚在一起,不仅可以丰富大家的精神文化生活,体会难得的邻居之情,也彰显出了大家的乐观、向上、珍惜现在的生活态度,对于和谐社区的建设,也具有重大的推进和表率作用。

"火炕辣椒"材料准备中

享受美食
摄像:黄丹 供稿:张圣东
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