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民以食为天,食品安全与每个人息息相关。近年来,中国食品安全问题层出不穷,关系到老百姓的切身利益,为了提升社区居民的食品安全意识,养成健康的饮食习惯,大丰社区安全生活体验中心将陆续开展食品安全系列活动。2014年6月19日上午,食品安全之健康饮食篇在安全体验中心综合体验空间如期开展,约数十位居民参加了此次活动。
本次活动的主要内容包括食物相生相克以及食品安全问题之“麻辣烫到底有多危险”的介绍。为了增加趣味性,社工以播放视频和图文并茂的方式进行了讲解,同时,利用中心的蔬菜道具向组员进行了现场展示,以加深组员的印象,提升组员对健康饮食的意识,帮助组员养成健康的饮食习惯。活动最后,社工向组员派发了食物相生相克图,供组员了解和熟悉。组员对此很感兴趣,也很重视,有组员说“以后买菜的时候就应该多加注意了,一不小心中毒了就麻烦了”,其他组员纷纷附和。

食物相生相克

视频展示
拍摄:张超 供稿:张洪玉
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