2015年1月9号下午，青少年快乐厨房之烤土豆小组活动在青少年空间顺利举行。

活动的主要内容是社工指导青少年利用烤箱制作烤土豆。下午四点半，青少年组员们陆续到来。听到今天又是快乐厨房活动，组员都十分兴奋。活动开始后，社工先向小朋友们介绍了制作烤土豆翅所需的材料和所使用的工具，然后，完整的示范了整个制作过程。小朋友们看了示范，在社工的指导下，小朋友们都忙了起来，有的洗土豆，有的洗碗，有的洗筷子。不一会儿，所需的材料和工具就准备好了。接下来，社工将土豆放进了烤箱。由于烤的土豆较多，烤的时间也比较长。在等待的过程中，社工向小朋友们介绍了烤箱使用的注意事项，告诫小朋友要安全使用电器产品。终于，烤土豆出炉啦！香气扑鼻的烤土豆惹得组员们的口水都要流下来啦。大家排好队伍，开始吃烤土豆拉。

制作烤土豆可以锻炼小朋友的动手能力，培养小朋友自力更生的意识，同时可以学习到多种食物的制作方法。在制作过程中也可以让青少年们感受到集体劳动的快乐。

烤土豆出炉啦

排队领土豆

撰稿：张超 拍照 ：张洪玉