2015年8月12日上午，在江桥人家社区活动中心，一场别开生面而又热闹非凡的厨艺课堂顺利开课，此次厨艺课堂主要针对社区中60岁以上老年人，活动以“构建社区老年人沟通交流平台、丰富老年人生活”为目的，吸引了江桥人家社区30余名老年人参与其中。

此次厨艺大课堂，以“趣味包饺子”为主题，活动过程中，从饺子馅材料的筛选与制作、擀面，再到动手包饺子环节，组员们都踊跃地参与其中，甚至在一些环节还出现了大家齐心接力完成任务的情景。“你擀面来，我和馅儿；你若累了，我上阵”的场面，让许多路过的社区居民都忍不住想要参与其中。活动的最后，尝到自己亲自动手制作的饺子，组员们纷纷表示，希望以后类似的活动能够经常开展。

此次的厨艺大课堂的顺利举办，不仅是对孵化基地厨艺系列小组活动的又一次肯定，同时也进一步拉拢了社区老年人与社区工作者之间的关系，为后期相关老年社会工作的开展奠定了良好的基础。

和面、切菜、制作饺子馅

擀面、包饺子，大家齐上阵

接力上阵包饺子 

品尝成果，乐开怀 

  拍摄：吴雪  供稿：吴华兰